Torfe torta

BISKVIT: 6 bjelanjaka,6 zlica secera,6 zlica brasna,1/2 pr.za pecivo,1 zlica kakaa,Peceni biskvit preliti sa 1 dcl mlijeka

FIL: 6 zumanjaka,8 zlica secera,3 vanilije secera,3 1/2 dcl vode,3 vrecice zelatine.To se kuha 5 min.

        Hladiti i mjesati u hladnoj vodi dok nebude mlako i tekuce.Nesmije se zgrudati.
        Posebno izradi 1 l slatkog vrhnja i u to umjesati prvi fil.

Pola smjese bijelo,a pola cokoladno u koji otopimo 2 rebra cokolade.
Kada se krema izradi  ostavi na 1/2 sata u zdjeli,zatim filovati.
Malo fila ostavit za ukrasavanje.
Slaganje:biskvit,bijela krema,cokoladna slag.