BISKVIT:5 jaja,10 kasika secera,10 kasika ulja,10 kasika mlijeka,12 kasika brasna,pr.za pecivo,2
kasike kakaa.
gotovi biskvit prepolovit na pola.
FIL:3 vrhnja plava,18 kasika secera,izradit 1 l tucenog vrhnja.
3 vrecice zelatine istopiti u 2 dcl vode(topit na pari) kad se to rastopi dodati jedno vrhnje da se ne naprave grudice i sve pomjesati u to tuceno vrhnje,i plava vrhnja sve.
Pola istresti na biskvit pa tuceno vrhnje , na to tuceno vrhnje otopiti 10 dkg cokolade s malo masti,kad se to stvrdne
u hladnjaku stavit ostatak vrhnja,(moze se odmah stavit ali je cokolada topla pa ce se razmrljat
sve)i na to drugu polovicu biskvita,gore glazura od cokolade.
Nema komentara:
Objavi komentar