KINDER IZNENADENJE

BISKVIT

15 dkg sjeckanih oraha-lješnjaka

10 bjeljanjaka

22 žlice šečera

1 žlica octa

15 dkg sjeckanih oraha,ljesnjaka malo proprzit zbog arome.Na lagano namazanoj tepsiji,plehu srednje velicine istresti proprzene ljesnjake,na to istresti biskvit od 10 bjelanjaka,22 zlica secera,1 zlica octa,.To peci ,SUSIT,oko 45 min na 150°C. sa cackalicom provjerit dali je peceno,ako se nista nehvata na čačkalicu pečeno je . Kad je pečeno okrenut ga , ali paziti da ne popuca , tako da ljesnjaci ostanu s gornje strane.
Te ljesnjake premazati sa 40 dkg nutele,moze bilo koji čokoladni namaz .treba razmazat na toplom biskvitu .

FIL 

10 žumanjaka

12 dkg šečera

1,3 litre mlijeka

3 pudinga od vanilije 

8 dkg brašna 

2 dcl slatkog vrhnja

Skuhati fil sa 10 zumanjaka,12 dkg secera,1 l i 3 dcl mlijeka,te 3 pudinga od vanilije i 8 dkg brasna,Kad je skuhat i rashladen,ali ne do kraja da se lakse razradi dodati margarin mozda malo vise,da smjesa bude glatka,ne rjetka.To podjeli u dva djela u jedan dio stavi 3 vanilije secera,a u drugi 10 dkg cokolade.Na NUTELU slagat kugle od svjetlog i smedeg fila.Kugle pravit jusnom zlicom ili kasikom za sladoled,izmedu popunit rastopljenom nutelom ili cokoladom.Gore izradit 2 dcl slatkog vrhnja.