Potrebni sastojci:
-18 jaja
-600grama otopljene čokolade,
- 500grama margarina
-300 grama mlevenog keksa plazme
- 1/2 litre tecnog slaga
Postupak pripreme
Umutiti 18 belanjaka sa 1/2 kg secera, dodati 600grama otopljene čokolade. Posebno umutiti 18 žumanjaka, dodati 2 margarina (500grama), i 300 grama mlevenog plazma keksa. Sve sjediniti da se dobije homogena smesa. Dobijenu smesu razvojiti na 2 dela, od jednog ispeci 4 biskvita, a ostala smesa predstavlja fil. Mutiti 1/2 litre tecnog slaga. Kad se biskvit ohladi, slagati biskvit, fil, slag..pa ponovo biskvit, fil, slag itd
Nema komentara:
Objavi komentar