8 žumanjaka
20 dkg šečera
1 margarin
3 žlice brašna
20 dkg čokolade u prahu
8 bjelanjaka
Bijelanjke posebno izraditi , ali dodati u tu smjesu i sve zajedno peči.
Peči u večoj tepsiji , kada je pečeno , vruči kulač preliti jedan i pol decilitar hladnog mljeka
FIL
1 1/2 slatkog vrhnja
40 dkg čokolade
čokoladu otopiti i preliti po vručem kolaču , ali pripaziti da se nepodlije